PROFIL CLIENT
Dénomination : M Receptions (Groupe Philippe Mille)
Activité : Traiteur évènementiel haut de gamme
Taille : 25 salariés
Pays : France (région de Reims)
Contexte et besoins : M Receptions a fait appel à Intersektion pour trois raisons :
→ Structurer une démarche RSE dans une PME en forte croissance
→ Réduire le temps passé sur cette démarche
→ Obtenir la certification ISO 20121
La RSE chez un traiteur évènementiel
M Receptions est un traiteur évènementiel haut de gamme situé aux alentours de Reims. Le développement rapide de cette PME a fait émerger un besoin de structuration, notamment sur le volet RSE.
Le métier ajoute une contrainte que connaissent tous les acteurs de l’évènementiel : le flux tendu et les sollicitations de dernière minute. Dans ce contexte, une démarche RSE qui repose sur des réunions et des tableurs à remplir ne tient pas. C’est précisément pour gagner en efficacité, tout en visant la certification ISO 20121, que l’entreprise a fait appel à Intersektion.
Intersektion nous a aidés à nous structurer, nous a ouvert l’esprit sur la RSE et sur la façon de la mettre en place très concrètement au sein de notre traiteur.
Sophie Minassian, chargée de projet chez M Receptions
Les résultats clés de l’accompagnement Intersektion
Une certification ISO 20121 sans aucune non-conformité
La certification a été obtenue en quelques mois, et l’audit n’a relevé aucune non-conformité. C’est un résultat rare, qui traduit surtout une chose : les preuves attendues par l’auditeur étaient disponibles et à jour le jour de sa visite.
Neuf personnes impliquées dans la démarche
Sur 25 salariés, neuf personnes participent à la démarche RSE. Dans une structure de cette taille, c’est ce qui fait la différence entre un projet porté par une seule personne — et qui s’arrête avec son départ — et une démarche réellement installée dans l’entreprise.
Des processus améliorés au-delà de la RSE
Le travail a touché l’ensemble des pôles : commercial, logistique, cuisine. C’est un effet secondaire fréquent d’une démarche ISO menée sérieusement — en documentant comment on travaille, on découvre ce qui peut être simplifié.
Des modes de preuve centralisés
L’ensemble des documents de preuve est réuni sur la plateforme. Les échéances suivantes — audit de surveillance, questionnaire client, renouvellement — repartent donc d’une base existante plutôt que d’une collecte à refaire.
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